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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸知了猴正宗做法，油炸知了猴这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、用清水冲洗蝉。

2、撒一勺盐，腌制5到10分钟。

3、将花生油倒入油锅，加热至冒烟。

4、将腌制好的蝉猴放入油锅中用文火煸制。

5、炒的过程中，要用长筷子翻动蝉。

6、用筷子煎金蝉猴，先放在没有油的一边。

7、当蝉变成金黄色时，用筷子检查所有蝉的脆度。

8、蝉煎好后，出锅，装盘。

以上就是油炸知了猴这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。